華湘 池袋東武店

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梅雨入りしましたね。

でもここ数年、梅雨入り宣言すると雨が降らず、

梅雨明け宣言した途端にゲリラやらの大雨が降ったりして、

季節が昔とは変わって来たなぁと感じます。

 

さて、東京が梅雨入りする前日の暑い日の事。

お取引先の同業者A社様より、成約の打ち上げにと

高級な中華料理(⇐ここ重要!普通の街中華は会社の

半径3分圏内に数えきれないほどありますからww)

をご馳走になってきました ♡♡

 東武百貨店SPICE15階にある華湘

 

中国湖南料理専門店として有名なお店らしいです。

堺正明の「チューボーです」にも度々出ていたそうです。

湖南料理と言えば、池袋北口に溢れかえる四川料理にも

優るとも劣らない辛い料理が有名で、

酸辣湯麺のような酸っぱ辛い味が特徴のようです。

 

しかし、今回頂いたお料理はそこまで辛くはなく、

日本人でも安心して食べられる味付けになっていました。

中華の懐石料理?

全9品、アワビのフライや鳩肉の竹筒スープなど

初めて頂くお料理もあって、ワクワクしながら舌鼓をうちました♬

 

  ☆前菜
手前の黄色はキャノンボールクラゲの柚子風味

  
☆フカヒレの姿煮~♡ 間違いない!

   
☆北京ダックと☆海鮮料理
   甕出し紹興酒とベストマッチング~~d


☆柔らか鮑の昆布揚げ

  
☆湖南名物鳩肉入り竹筒スープ
   初コイはレモンの香り
   初ハトはレバーなお味

 
☆サービスの麻婆豆腐

 ☆炒飯☆デザート

 

大変美味しゅうございました!

Aホーム様ご馳走様でした m(_ _)m

会長様、またお酒ご一緒して下さいね! m(_ _)m

 

東武最上階の華湘、夜おひとり様で伺う勇気はありませんが

今度、お昼に辛くて美味しいと有名な担担麺を

頂きに行ってみようと思います。

 

東武の最上階はラウンジもトイレも格上で、穴場ですよ♬